Fraise (alpes maritimes)

Gestionnaire de restaurant de collectivité

Emploi Administrations - Institutions

Saint-Avertin, 37, Indre-et-Loire, Centre-Val de Loire

La Ville de SAINT-AVERTIN (15 418 habitants) Membre de Tours Métropole Val de Loire (Indre-et-Loire - Région Centre Val de Loire) Recrute pour le service Restauration scolaire 1 référent(e) de restaurant scolaire F/H À temps complet - annualisé Poste ouvert aux titulaires et aux contractuel-les Poste à pourvoir au 27 avril 2026 Rattaché(e) à la Direction éducation, animation, jeunesse et en lien avec le responsable du service restauration scolaire de la ville, vous aurez en charge l'un de nos trois restaurants scolaires. Vous devrez manager une équipe de 6 personnes, organiser, planifier et coordonner la production des repas dans le respect des normes, des procédures et des choix de la collectivité. Missions : - Participer aux commissions de menus et/ou les préparer avec les agents et dans ce cadre participer à l'élaboration des menus (à l'aide du plan alimentaire) - Sélectionner les produits dans la mercuriale - Privilégier les produits frais et la fabrication « maison » - Respecter le budget alloué au site de production - Passer les commandes en fonctions des besoins et gérer les stocks - Réceptionner les produits dans le respect des procédures du PMS - Élaborer[...]

Cuisinier / Cuisinière

Emploi Restauration - Traiteur

Véretz, 37, Indre-et-Loire, Centre-Val de Loire

Situé sur les bords du Cher à Véretz, L'Harmonium est un bistrot musical où la cuisine partage la vedette avec l'expression artistique. Concerts live chaque samedi, expositions... nous offrons une ambiance décontractée et conviviale. Pour accompagner notre développement, nous recherchons notre futur(e) chef(fe) d'orchestre culinaire ! VOTRE MISSION : De la terre à l'assiette Vous ne serez pas un simple exécutant. Dans le cadre d'une restauration traditionnelle, vous aurez la liberté de proposer une cuisine de qualité, élaborée à partir de produits frais et locaux. Vos responsabilités principales : - Création & Cuisine : Concevoir les menus et buffets en respectant le "Fait Maison" et la saisonnalité. - Gestion : Gérer les stocks, passer les commandes fournisseurs et assurer le respect des ratios (prix de revient). - Hygiène & Entretien : Garantir la sécurité alimentaire (HACCP) et assurer l'entretien global de votre outil de travail pour offrir une expérience client irréprochable. VOTRE PROFIL : Passionné(e) et Polyvalent(e) - Diplômé(e) (CAP à Bac Pro), vous êtes débutant(e) motivé(e) ou confirmé(e). - Vous êtes force de proposition : ici, votre créativité est attendue[...]

Agent / Agente de restauration collective

Emploi Administrations - Institutions

Saint-Avertin, 37, Indre-et-Loire, Centre-Val de Loire

La Ville de SAINT-AVERTIN (15 340 habitants) Membre de Tours Métropole Val de Loire (Indre-et-Loire - Région Centre Val de Loire) Recrute pour le service restauration scolaire 1 agents de restauration F/H Remplacement - À temps non complet 80% Poste ouvert aux contractuel-les Vous intégrerez le service de restauration scolaire : participation à la préparation des repas, à la mise en place des réfectoires et à l'entretien des locaux dans un restaurant scolaire maternel et élémentaire. Missions : - Réceptionner, déconditionner et stocker les marchandises - Assurer la traçabilité des produits - Sur les conseils du responsable de site, confectionner des repas équilibrés et des préparations culinaires chaudes et froides à base de produits frais en appliquant les règles et les techniques culinaires - Appliquer et veiller au respect des règles d'hygiène et de sécurité alimentaires (HACCP) - Mettre en place les salles de restauration - Participer au temps de repas en assurant le service des plats à table - Conditionner les échantillons témoins - Appliquer les procédures pour le nettoyage des locaux, matériels et postes de travail Conditions d'exercice : - Temps[...]

Serveur / Serveuse petit déjeuner

Emploi Restauration - Traiteur

Voiron, 38, Isère, Auvergne-Rhône-Alpes

CDD de remplacement du 0604 au 12/04 dans un premier temps (avec d'autres remplacements possibles si satisfaction donnée) pour 27h/semaine. Horaires : 7h-15h avec travail le week-end. Vos missions: en début de service : - remplir le buffet de petits déjeuners (fromage, charcuterie, crêpes, oeufs, etc ) - remplir la vaisselle du buffet (assiettes, verres, tasses, couverts) - regarder de temps en temps la salle : vérifier qu'il y a des tables propres, les débarrasser et les nettoyer au fur et à mesure. En fin de service petits déjeuners : - débarrasser les tables et le buffet, remettre au frais les denrées , en faisant attention aux dates limites de consommation secondaires - nettoyer et remplir la machine à café, nettoyer les tables et les chaises - passer en plonge le bac à jus de fruits - passer l'aspirateur et la serpillière dans la salle, la cuisine, le bar, le sas et les wc - vider les bouteilles de verres, ainsi que les poubelles devant et derrière. - nettoyer les tasses des étages et les remettre aux équipes d'étages après leur pose pour qu'elles remontent les tasses.

Enquêteur / Enquêtrice terrain

Emploi Marketing - Communication - Publicité

Échirolles, 38, Isère, Auvergne-Rhône-Alpes

Nous recherchons des enquêteurs terrain pour réaliser des enquêtes de satisfaction en centre commercial pour Carmila ! Missions simples, rapides et accessibles à tous ! Ville : Echirolles Scénario : Se rendre en centre commercial Carmila, sur 1/2 jour, pour interroger 37 clients en sortie de centre commercial, sur leur satisfaction du magasin. Date disponible : Intervention d'une durée de 1/2 jour pouvant être réalisée le samedi 07 mars l'après-midi. Indemnisation : 2.10e du questionnaire, Frais kilométriques remboursés (0,28€/km), Panier repas 7€/j sans justificatif. Horaires : horaire d'ouverture du centre commercial Une application devra être téléchargée sur votre smartphone ou tablette. Cette application peut être utilisée hors ligne. Si vous êtes intéressé ? Inscrivez vous sur notre site https://www.topo-marketing.com

Ouvrier / Ouvrière de découpe de viandes

Emploi Agroalimentaire

Aoste, 38, Isère, Auvergne-Rhône-Alpes

Grande entreprise spécialisée dans la production de produits alimentaires de haute qualité. Nous nous engageons à fournir des produits savoureux et sains à nos clients. Rejoignez notre équipe dynamique et contribuez à notre succès continu. En tant qu'Agent Technique de Parage chez nous, vous serez responsable des tâches suivantes : Préparer technologiquement le jambon frais en réalisant les opérations de parage nécessaires avant l'étape du salage, en respectant les consignes de sécurité, les standards qualité et les procédures spécifiques au secteur. Occuper en polyvalence les différents postes du tapis : Enlever l'araignée du jambon, Scier l'os du quasi, Démouler le jambon, Dégager la tête de fémur, Mettre en forme le jambon, Réaliser le « tour du jambon », Traiter les jambons avec abcès, Identifier les jambons présentant des défauts (coller les étiquettes), Enregistrer manuellement le type de défaut constaté Au changement de lot : Saisir informatiquement l'action via liste déroulante, Programmer le jet d'encre (programmation simple : saisie du code fournisseur), Identifier les défauts et les arrêts de ligne, Affûter et aiguiser le couteau, Mettre au lavage les tabliers[...]

Employé / Employée de rayon

Emploi Négoce - Commerce gros

Biscarrosse, 40, Landes, Nouvelle-Aquitaine

AZUR PROMOTION , société de merchandising , spécialisée dans la grande distribution, propose des missions ponctuelles et permanentes comme des inventaires, implantations, réassort de rayon , comptages , animations .... Nous sommes à la recherche d'un merchandiseur H/F pour effectuer une implantation des chocolats de Pâques pour l'un de nos clients LE 03/03/2026 de 17h30 à 20h30 IDEAL COMPLEMENT DE SALAIRE DEBUTANT ACCEPTE PRISE EN CHARGES DES FRAIS KMS

Pizzaïolo / Pizzaïola

Emploi Audit - Comptabilité - Fiscalité

Vielle-Saint-Girons, 40, Landes, Nouvelle-Aquitaine

Afin de compléter mon équipe, nous recherchons un/une cuisinier-pizzaiolo de fin avril à fin septembre pour un bar d'ambiance / pizzeria face à l'océan sur la côte landaise. Le Bar de l'Océan est avant tout un bar, mais notre cuisine et surtout nos pizzas occupent une place tout aussi essentielle ! Nous proposons quelques tapas froides et des pizzas préparées selon une recette familiale, avec des ingrédients exclusivement frais. Une expérience en cuisine professionnelle est obligatoire. Mais l'expérience en pizza est un plus car nous pouvons former la personne si elle est en capacité de tenir un poste dans sa globalité. En pleine saison, vous serez une équipe de trois en cuisine avec un service uniquement le soir. Il y aura donc le duo de pizzaiolo(a) et le commis tapas/plonge. Les deux autres personnes connaissent déjà le fonctionnement de la cuisine (c'est leurs deuxième/troisième saison avec nous) Nous ouvrons la cuisine uniquement le soir donc pas d'horaires en coupure pour les salariés. Un logement est compris à 1 min à pied de l'établissement. Le salaire est fixé suivant l'expérience. Les pourboires sont partagés avec toute l'équipe, aucune différence entre la[...]

Responsable de salle

Emploi Restauration - Traiteur

Puy-en-Velay, 43, Haute-Loire, Auvergne-Rhône-Alpes

Notre restaurant affilié au réseau Les Toques d'Auvergne recherche un/e Responsable de salle pour encadrer et animer notre équipe. Nous proposons une cuisine authentique et créative qui évolue au fil des saisons, mettant à l'honneur les produits frais et locaux. Missions : -Veiller à la qualité du service et à la satisfaction des clients -Assurer la gestion des réservations et l'organisation des tables -Coordonner et superviser le travail d'une équipe de 3 serveurs -Faire preuve de réactivité -Appliquer avec rigueur les standards de service Profil recherché : Expérience significative en restauration et idéalement en management d'équipe Conditions de travail : CDI 39H - Horaires annualisés Travail du mardi au samedi - services midi et soir Salaire à partir de 2000 net/mois, à étudier selon profil et expérience

Second / Seconde de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Puy-en-Velay, 43, Haute-Loire, Auvergne-Rhône-Alpes

Notre restaurant affilié au réseau Les Toques d'Auvergne recherche un/e second/e de cuisine ou commis/se expérimenté/e afin de compléter notre brigade de 3 personnes. Nous proposons une cuisine authentique et créative qui évolue au fil des saisons, mettant à l'honneur les produits frais et locaux. Vos activités: - Assister le chef de cuisine dans l'organisation de la production culinaire - Participer à la préparation et à la cuisson des plats dans le respect des normes HACCP - Veiller à la bonne gestion des stocks et des approvisionnements - nettoyage du poste de travail. Profil : Vous avez une première expérience sur un poste similaire. Vous faites preuve d'organisation dans votre travail Vous êtes soigneux et rigoureux Vous avez une forte envie d'apprendre Conditions de travail : CDI 39H - du mardi au samedi Horaires annualisés Vou

Chef gérant / Cheffe gérante de restaurant de collectivité

Emploi Restauration - Traiteur

Chapelle-Saint-Mesmin, 45, Loiret, Centre-Val de Loire

Rejoignez Sodexo, où nous créons un quotidien meilleur pour des millions de personnes à travers le monde. Faites partie d'une équipe dynamique, guidée par l'esprit de service, d'équipe, et de progrès. Ensemble, nous innovons et faisons la différence. Embarquez pour une carrière qui a du sens avec nous ! VOTRE QUOTIDIEN CHEZ NOUS : Rejoignez l'ouverture de notre établissement médico social à La Chapelle Saint Mesmin (45) et mettez votre savoir-faire au service d'une cuisine de qualité. En tant que Responsable de site cuisinant, vous encadrez une équipe de 11 passionnés. Votre rôle : Vous êtes garant du bon fonctionnement global du site, couvrant l'ensemble du périmètre : production, service en salle, petits-déjeuners en chambre et plonge. Encadrer, organiser et accompagner l'équipe au quotidien dans un esprit de cohésion et d'exigence. Superviser la production culinaire et veiller à la qualité des prestations servies aux convives. Garantir le respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire. Coordonner les services (salle, petits-déjeuners, plonge) pour assurer une expérience client fluide et qualitative. Participer ponctuellement à la production en cuisine[...]

Agent / Agente d'entretien-propreté de locaux

Emploi Entretien - nettoyage - maintenance

Fontenay-sur-Loing, 45, Loiret, Centre-Val de Loire

Dans le cadre de notre développement, nous recherchons un agent d'entretien propreté de locaux H/F , à pourvoir jdès que possible Vous serez chargé(e) du nettoyage des sites confiés selon notre protocole et cahier des charges. Les horaires sont du lundi au vendredi: 35H par semaine avec un planning qui vous sera fourni chaque semaine, en fonction des demandes (différents chantiers, fixes ou occasionnels) Vous aurez des sites fixes mais également des sites occasionnels, où vous pourrez travailler en équipe. Vous avez une expérience dans le domaine du nettoyage, votre profil est bienvenu, bien qu'une formation en interne et en doublon avec notre cheffe d'équipe soit organisée à votre prise de fonction. Ce qui vous démarque des autres candidats, c'est votre capacité à organiser votre temps de travail , votre dynamisme, votre souci de rendre le lieu de travail agréable et surtout votre FIABILITÉ. Vous êtes rigoureux(se), c'est une qualité que nous recherchons. Poste fourni avec un véhicule de service, le permis B est donc indispensable ( tout le matériel de nettoyage est fourni et remplacé régulièrement). Frais d'essence inclus, clé de lavage pour l'entretien extérieur[...]

Chargé / Chargée d'études agricoles

Emploi

Orléans, 45, Loiret, Centre-Val de Loire

Contexte et problématique de la filière : Les consommateurs sont de plus en plus soucieux de l'origine des matières premières utilisées par les entreprises agroalimentaires et sont demandeurs de cette information. La relocalisation des approvisionnements constitue un atout commercial pour les entreprises prêtes à jouer le jeu. C'est également un avantage pour les agriculteurs dès lors que leurs débouchés sont sécurisés et valorisés. Afin de répondre à l'objectif fixé par la Région Centre-Val de Loire de doubler la part de sourcing local, l'AREA (Association Régionale des Entreprises Alimentaires) souhaite dresser un état des lieux des ressources en approvisionnement de matières premières pour les transformateurs. Cette étude portera sur l'alimentation humaine et animale. Il s'agira d'évaluer dans quelles mesures la relocalisation ou le sourcing local de certains volumes est possible, et d'établir la faisabilité de création d'une filière de première transformation. Réelle valeur ajoutée pour le territoire, la construction de réseaux locaux d'approvisionnement est en outre propice à la durabilité des filières. Missions du poste : En lien direct avec la Déléguée Générale[...]

Gestionnaire de restaurant de collectivité

Cuisinier / Cuisinière

Agent / Agente de restauration collective

Serveur / Serveuse petit déjeuner

Enquêteur / Enquêtrice terrain

Ouvrier / Ouvrière de découpe de viandes

Employé / Employée de rayon

Pizzaïolo / Pizzaïola

Responsable de salle

Second / Seconde de cuisine

Chef gérant / Cheffe gérante de restaurant de collectivité

Agent / Agente d'entretien-propreté de locaux

Chargé / Chargée d'études agricoles

Auxiliaire de vie

Auxiliaire de vie

Auxiliaire de vie

Auxiliaire de vie

Auxiliaire de vie

Auxiliaire de vie

Auxiliaire de vie

Auxiliaire de vie

Auxiliaire de vie

Auxiliaire de vie

Auxiliaire de vie

Auxiliaire de vie

Auxiliaire de vie

Auxiliaire de vie

Auxiliaire de vie

Auxiliaire de vie

Auxiliaire de vie

Auxiliaire de vie

Auxiliaire de vie

Médecin généraliste

Pointeur / Pointeuse en usinage

Testeur / Testeuse de produits de consommation

Opérateur / Opératrice production industrie alimentaire

Auxiliaire de Vie Sociale -AVS-

Auxiliaire de Vie Sociale -AVS-

Assistant administratif / Assistante administrative

Enquêteur / Enquêtrice terrain

Technicien / Technicienne agricole

Cariste en préparation logistique

Employé / Employée de drive

Employé / Employée de rayon libre-service

Secrétaire

Auxiliaire de puériculture

Employé / Employée de ménage

Employé / Employée de ménage

Auxiliaire de vie

Enquêteur / Enquêtrice terrain

Ressources supplémentaires